A pult
Egy krétatábla az étlap helyén
Kávé, helyi gyümölcslé, a ház szörpje és annyi harapnivaló, amennyi egy leosztás alatt elfér: a pult azért rövid, mert a posztó a fontosabb.
A pultnál
Hogyan íródik a tábla
A pultos hetente jár a helyi termelőkhöz; amit onnan hoz, az kerül krétával a táblára a következő szerdán.
Harapnivaló egy kézzel: pogácsa, deszka, füstölt sajt. Tányér és evőeszköz a posztó mellé nem jár, ezt foglaláskor mondjuk, nem az asztalnál.
A gyümölcslé-választék szándékosan szűk, hogy senki ne töprengjen tíz percig a választáson.
- Helyi gyümölcslevek
- Válogatás helyi gyümölcslevekből.
- Kávé és szörp
- Egy filteres kávé és a ház barackszörpje.
- Harapnivaló
- Pogácsa, deszka, sajt: annyi, amennyi a lapot nem zsírozza össze.
A kiszolgálás
A pult és a posztó órái
17:00 – 19:00Szabad asztalokNyitva, tábla frissen
19:00 – 22:00Minden asztal forogTeljes tábla
22:00 – 23:30Foglalt asztalok is szabadulnakUtolsó deszkák
23:30 – 0:00Füzetek záródnakUtolsó kávé